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Whisky Tasting

Whisky Tasting

Was passiert, wenn edle Schokoladen mit Zimtblüte, Orange oder wildem Thymian auf schottischen Maltwhisky treffen? Wumms − eine wahre Geschmacksexplosion! Es ist eine sinnliche Genussreise, zu der wir am Freitag, 27. Oktober, ab 19 Uhr in unsere Räume in der Gallischen Straße 2, in Dietzenbach einladen.

Die Verkostung leitet der Langener Schottlandexperte Michael Schmidt. Er kombiniert Single Malt Whiskys mit Schokoladen des mehrfach prämierten Braunfelser Konditormeisters Andreas Vogel. Sie entstehen aus feinster Kuvertüre und exotischen Zutaten wie Koriander, Honigkrokant oder Meersalz. Schmidt liebt es, bei seinen Verkostungen zu experimentieren: „Grandios ist zum Beispiel das Zusammenspiel einer Zartbitter-Schokolade mit Thymian, die ich gerne mit einem kernigen Highland Whisky kombiniere“, sagt er. Die Whiskys stammen vom Spirituosenkonzern Burn Stewart Distillers, zu dem namhafte Brennereien wie Tobermory, Bunnahabhain und Deanston gehören. „Es ist ein einmaliges Sinneserlebnis − und meine Erfahrung bei diesen Verkostungen zeigt, dass Whisky auf keinen Fall nur ein Herrengetränk ist“, so Schmidt.

Neben Hochprozentigem präsentiert er Geschichten von Whiskypanschern, Schokoladenfälschern, Schmugglern und großartige Bilder der wilden schottischen Natur. Sechs Single Malt Whiskys inklusive Schokoladen gibt es bei der Probe, die für Anfänger wie Kenner geeignet ist. Die Abendveranstaltung dauert zweieinhalb bis drei Stunden. Alles zusammen, Wasser eingeschlossen, kostet 49,00 Euro Eintritt.

Mindestalter: 18 Jahre. Eine namentliche Anmeldung ist bis spätestens 15.10.2017 erforderlich. Email: hello@peacock-school.com

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